Willkommen bei Pida Restaurant Echtes italienisches Essen

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Qualität

 

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Tradition

 

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FRISCHE

Restaurant

Im Pida® Restaurant in Mosbach erleben Sie italienische Köstlischkeiten. Im modern gestalteten Restaurant begrüßt sie Luigi Daniele mit seinem Team.
Luigi Daniele geboren in Pozzuoli (Italien), kann auf eine langjährige Gastronomie-Erfahrung zurückgreifen und weiß was echte italienische Küche ist. Er arbeitete viele Jahre bei den italienischen Küchenchef´s und konnte dort so einige Küchengeheimnisse erfahren. Mit samt seiner Erfahrung und den Tipps und Tricks der italienischen Küche packte er seine Sachen und kam schon mit jungen Jahren nach Deutschland. 2005 arbeitete er in Rockenau (Eberbach) im familiären Umfeld im Restaurant Trattoria da Luigi.
2012 eröffnete Luigi Daniele sein eigenes Restaurant pida in Mosbach. Seit dem können auch Sie die echte italienische Küche in Mosbach an der alten Bachmühle erleben.
Das Pida hat aber noch mehr zu bieten, bei Weinproben oder den anderen Events gab es schon für so manchen Gaumen ein kulinarisches Geschmackserlebnis. 
Wenn Sie es nun selbst erleben wollen, kommen Sie doch einfach vorbei, im italienischen Restaurant in Mosbach.
Wir freuen uns auf Sie!

vorspeissen

Vorspeisen

20. Antipasto pida – Antipasto misto della casa Vorspeise pida – Gemischte Vorspeise – Delikatessen vom Küchenchef
21. Parma e melone: Parmaschinken mit Melone
22. Caprese: Mozzarella, Cherrytomaten & Basilikum
23. Carpaccio di salmone: Lachscarpaccio
24. Antipasto di Verdura: Gemischtes Gemüse nach Art vom Küchenchef
25. Carpaccio di manzo: Dünne Rindfleischscheiben mit Parmesankäse und Rucola
26. Vitello tonnato: Kalbsbraten mit Thunfischsoße
27. Formaggio Greco al forno: Überbackener Schafskäse in Olivenöl
28. Bruschetta: Geröstetes Brot mit Cherrytomaten, 6 Stück

suppen

Suppen

41. Tortellini in brodo: Tortellini in Kraftbrühe
42. Ribollito di minestrone: Minestrone toskanischer Art
43. Crema di pomodoro: Tomatencremesuppe
44. Crema di Salmone: Feine Lachscremesuppe
Zu allen Suppen reichen wir hausgemachtes Brot.

 

 

salate

Salate

50. Insalata mista: Gemischter Salat
51. Insalata Posillipo: Gemischter Salat mit Zwiebeln & Thunfisch
52. Insalata di campagna: Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Parmesankäse & Joghurtsoße
53. Insalata di Rucola & Pomodorini: Rucolasalat mit Cherrytomaten & Parmesankäse
54. Insalata italiana: Gemischter Salat mit Ei, gekochtem Schinken, Käse, Thunfisch & Oliven
55. Insalata di pomodoro: Tomatensalat mit Oliven
Zu allen Salaten reichen wir hausgemachtes Brot.
Zu allen Salaten können Sie Essig-, Öl- oder Joghurtsoße wählen.

primi

Nudelgerichte

61. Tagliolini al salmone: Tagliolini mit Lachs
62. Mezze penne trapanese: Kurznudeln mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum – scharf
63. Gnocchi burro e salvia: Gefüllte Gnocchi mit Ziegenkäse und schwarzen Trüffeln in Butter-Salbeicreme
64. Spaghetti frutti di mare: Spaghetti mit Meeresfrüchten
65. Gnocchi sorrentina al Forno: Überbackene Gnocchi mit Tomaten & Mozzarella
66. Spaghetti carbonara
Spezialität des Hauses
67. Mezze Penne con pomodorino fresco e formaggio Greco: Penne mit frischen Cherrytomaten, Schafskäse, Basilikum & Parmesan

pizze

Pizza

70. Trombini: Trombinibrot
71. Margherita: Tomatensoße, Mozzarella
72. Pizza Salami: Tomatensoße, Mozzarella & Salami
73. Pizza Prosciutto: Tomatensoße, Mozzarella & gekochter Schinken
74. Calzone: Gefüllte Pizzatasche mit Tomatensoße, Mozzarella, Champinion & gekochter Schinken
75. Vegetariana: Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Champignon, Zucchini, Artischocken & Oliven
76. Pida: Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanspäne
77. Diavolina: Tomatensoße, Mozzarella , scharfe Salami, Zwiebeln Knoblauch & Paprika
78. Marinara: Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte & Knoblauch
Wir belegen Pizzen auch nach Ihren Wünschen.

fleisch

Fleisch

Rind
90. Filetto di Manzo alla griglia: Rinderfilet gegrillt
91. Filetto Pida: Rinderfilet mit verschiedenen Pilzen
Kalb
92. Fiorentina di Vitello alla griglia: Kalbskotelett „Florentinische Art“ (gegrillt)
Schwein
93. Piccata Milanese: Schweinerücken „Mailänder Art“ in einer Hülle aus Parmesan & Ei
94. Piccata ai funghi: Schweinerücken mit verschiedenen Pilzen
95. Piccata al gorgonzola: Schweinerücken mit Gorgonzolasoße
Zu allen Fleischgerichten reichen wir mediterranes Pfannengemüse & Kartoffelbeilagen.

fisch

Fisch

120. Orata alla griglia: Goldbrasse gegrillt
121. Calamari alla griglia: Gegrillte italienische Calamari
122. Filetti di salmone al basilico: Lachsfilet in Basilikumsoße
123. Gamberoni alla griglia: Gegrillte Garnelen
Zu allen Fischgerichten reichen wir mediterranes Pfannengemüse & Kartoffelbeilagen.

 

dessert

Dessert Nachtisch

140. Tiramisu
141. Panna Cotta
142. Creme Caramel
143. Tartufo cioccolato: Klassisches Halbgefrorenes aus Zabione und Schokoladencreme bedeckt mit Kakao und kleinen kandierten Haselnussstückchen.
144. Limoncello sorbet: Zitronenspeiseeis gestrudelt mit Limonenlikörsoße
145. Kleine Portion Eis (3 Kugeln)
Eissorten:
Schoko,
 Vanille, 
Zitrone & Erdbeere

Weine

1. Gavi di gavi Ca da Bosio DOCG – Terre da Vino
2. Roero Arneis DOC- Vietti
3. Pinot Grigio Collio IGT – Jermann
4. Chardonnay Südtirol DOC – Alois Lageder
5. Verdicchio Le Vaglie DOC – Santa Barbara

Andere Weine auf der Weinkarte

Bewertungen

Photos

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An der Bachmühle 4

74821 Mosbach (Baden)